神戸市 29歳 女性 N・Rさん
「レッチーノ」
苦手なバターの代わりに、オリーブオイルと蜂蜜を使って
オリーブオイルクッキーを作ってみました。
ほんのりオリーブオイルの香りがして美味しかったです。
ワインのおつまみにもなりそうな、そんなクッキーが出来上がりました。
次は、違う種類の単一品種オリーブオイルで試してみたいです。
大阪府の65歳女性 Y.Kさん
健康のために毎朝スプーン小さじ1杯飲んでいます。
酸度が低いからか、飲みやすく油っぽくないので
これならずっと続けられそうです。
サラダやお豆腐、焼き魚にもかけて使っています。
甘くて深くてやさしい香りがします。
広島市の40歳女性 M・Kさん
「オリヴァストラ・セッジャネーゼ」
とてもサラッとしていて、クセがなくまろやか。
シンプルに、オリーブオイルに浸した大葉を
オーブントースターであらかじめ少しだけ焼いた食パンの上にのせて
もう一度焼いて食べると、オリーブオイルの香りも一緒に味わえました。