スタッフ日誌
お知らせ
この度入荷いたします2020年度秋収穫分オリーブオイル、オリヴァストラセッジャネーゼ/レッチーノ/モライオーロは、5月10日(月)の午後14時からインターネット販売させていただきます。(コレッジョーロは今回いただきましたご予約で販売予定数に達しましたので、次回販売させていただきます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。)
♦◇♦2020年度秋収穫分オリーブオイル♦◇♦
オリヴァストラセッジャネーゼ 15本
レッチーノ 15本
モライオーロ 10本
*消費期限は30/06/2022です
5月3日(月)のブログ(13時頃更新)にて、再度、販売についてのご案内をさせていただきます。先週4/21(水)国際宅急便受付代理店に持ち込まれた後、あちらこちらで時間を要しておりまして、日本も大型連休に入るということもあり配達が連休明け5/6(木)になるようです。(タイミングが良ければ4/30(金)だそうです。)今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
2021年4月26日
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
誠に勝手ながら4月29日(木,祝)、5月1日(土)~5月5日(水)までの間、休業とさせていただきます。
♦インターネットでのお買い物は24時間受け付けております。
♦ご注文に関するお問い合わせのご返信、ご連絡、商品発送はお休みとなります。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
MILLEFIORI(ミッレフィオーリ)
レヴィーニェ農園の商品のひとつにハチミツがあります。
お花畑に咲くさまざまな種類の花から密を集めた百花密ミッレフィオーリや、アカシア、クローバー、ハマナツメ、さくらんぼなどの単花蜜と種類も豊富。
農園ではオリーブや葡萄、小麦を有機栽培し、商品としてはオリーブオイルとワインを
販売しておりましたが、オリーブの2014年の大凶作、2017年の約70%減、2018年の50%強減の収穫量を経験し、パスタや豆類、ハチミツなど徐々に商品を増やしてきました。
毎年11月に開催されるトスカーナ産ハチミツコンテストに昨年ミッレフィオーリを出品。テイスターの方々の評価と、ハチミツの熟成度合を水分計で測定(屈折率法)などの化学検査が実施されました。いただいた総合点数は85.3点(100点中)で、品質の良さを認められたそうです。
オリーブキアラが販売しておりますハチミツ入りのオリーブ石けんは、今年9月販売分からレヴィーニェ農園のミッレフィオーリを使用いたします。
お知らせ
今日4/21(水)、2020年度秋収穫分オリーブオイル(21/02/2021ボトリング)が国際宅急便受付代理店に持ち込まれます。今回入荷分の販売日、販売本数(本数に変更あり)など詳しい内容につきましては、今週4/26(月)17時頃にブログでお知らせいたします。
毎年4月中旬頃にはオリーブの剪定を終えているのですが、今年の冬は暴風を伴う雨や雪が例年に比べて多く、剪定作業は今まだ続いています。トスカーナの春らしい春を感じることができるのは、あと少し先のようです。(左写真4/8撮影)
2021年4月21日