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今年も何とか無事に収穫の時期を迎えることができ、10/12(火)よりプレ収穫が始まりました。本格的な収穫は10/17からの予定です。
今秋から収穫できるオリーブの木、モライオーロ種/オリヴァストラセッジャネーゼ種/コレッジョーロ種の本数が増えます。どのくらいの収穫量になるのか楽しみです。詳しい様子は追々ブログでお伝えしたいと思います。(昨年のように搾りたてのオイルの入荷も検討いたしております)
左写真は10/6に撮影されたモライオーロ種。モライオーロ種の収穫は11月に入ってからなので、これから徐々に色ついてきます。右は収穫の準備中(10/10撮影)、今年も実が生って、収穫を迎えることができて本当によかった。
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