モライオーロ種オリーブも収穫へ
例年通りであれば、11月10日前後に収穫になるモライオーロ種オリーブ。今日10/26よりモライオーロ種も収穫されます。今年は熟するまでの期間が今までになくとても短く、日当たりの良い場所のモライオーロ種の実は写真のような状態です。9月の中旬に1ヶ月ぶりに雨が降る予報でしたが、全く雨は降ることなく収穫を迎えています。実が落ちてしまう可能性もあるということで、今回は人手を沢山増やし、収穫作業を11月中旬までに終える予定です。今週、一足先に2020年度産オリーブオイルが国際宅急便受付代理店に持ち込まれることになりました。その後、2021年度産搾りたてのノンフィルターオリーブオイル入荷予定です。詳しくは次回のブログ(10/28更新)でお知らせいたします。